番茄红素哪个品牌最好啊?

2025-05-08 21:38:50
推荐回答(3个)
回答1:

番茄红素的品牌好不好要看提取方法。
1、番茄果肉提取法(植物提取法)
工艺:首先精选新疆优质番茄,经过打浆粉碎,去除表皮、种子、纤维等残渣等工序后生产的番茄原酱,再经过科学萃取技术提取天然番茄红素。
(红墺自主研发的单一有机溶剂提取结晶分离工艺法提取番茄红素,获国家相关专利项目。)
原料:番茄果肉
优势:产品质量好,品质高,呈完全的自然状态,拥有多种同分异构体,具有天然活性,是其他工艺所不可取代的天然特性。
缺点:工艺复杂,成本高,提取周期长。
小知识:十吨番茄,十天时间,只能提取40公斤左右番茄红素。
2、超临界CO2法(植物提取法)

工艺:利用CO2作为萃取剂,从番茄皮渣中萃取番茄红素,分离和纯化其有效成分。
原料:番茄皮渣
小知识:农药一般附着在果实表皮,很难清洗,有无农药残留很关键。
3、化学合成
工艺:利用化学分子式,经过一系列化学反应合成番茄红素。
优势:工艺简单,成本低。

缺点:产品质量差,有异味,会增加人体肾功能代谢负担。
4、微生物发酵法
工艺:通过藻类,真菌及酵母发酵生产番茄红素,类似于细胞排泄。
优势:成本低,周期快,颜色鲜艳。

缺点:有异味,对人体影响目前不确定!
总结:
在番茄果肉提取的番茄红素中含有多种同分异构体,具有天然活性,是其它提取工艺所不可替代的。纯天然的番茄红素对人体无任何毒副作用,适合长期服用,效果佳。

回答2:

如果想摄取更多的番茄红素和胡萝卜素可以选择炒着吃,不过要充分炒熟才行。在炒菜时我们可以把西红柿切成厚片,不要切块,可以熟得快一点。
番茄红素不仅分布在番茄中,还存在于木鳖果、西瓜、南瓜、李子、柿子、胡椒果、桃、木瓜、芒果、番石榴、葡萄、葡萄柚、红莓、云莓、柑橘等的果实,茶的叶片及萝卜、胡萝卜、芜菁甘蓝等的根部。
番茄红素品牌介绍http://www.xici.net/d213390012.htm

回答3:

如果想摄取更多的番茄红素和胡萝卜素可以选择炒着吃,不过要充分炒熟才行。在炒菜时我们可以把西红柿切成厚片,不要切块,可以熟得快一点。