A、合金的熔点比各成分的熔点低,但硬度比各成分硬度高,A正确.B、分子是不断运动所以墙内开花墙外香,是因为分子是不断运动,B正确.C、清洗剂是乳化剂能使油污形成乳浊液,C不正确.D、酸都能电离出氢离子,酸能使紫色石蕊变红色,D说法正确.故答案选C.