(1)因为在1~6这6个数中,任意翻开两张,和是7的有:1+6=7,2+5=7,3+4=7,有3种;和小于7的有:1+2=3,1+3=4,1+4=5,1+5=6,2+3=5,2+4=6,有6种;和大于7的有:2+6=8,3+5=8,3+6=9,4+5=9,4+6=10,5+6=11,有6种;3+6+6=15(种)答:和是7的有3种,和大于7的有6种.(2)可以规定每人每次摸2张,摸到两张牌的数字之和大于7的甲赢,摸到两张牌的数字之和小于7的,乙赢.