A、碳具有还原性,C可以将CuO中的Cu置换出来,故选项说法正确;B、二氧化碳与碳在高温下生成一氧化碳,在一定条件下CO2能够转变成一氧化碳,故选项说法正确;C、CO2不是酸,不能使被石蕊染成紫色的干花变红,故选项说法错误;D、金刚石、石墨和C60只含有碳元素,所以都是碳的单质,故选项说法正确.故选:C.