用料：鲜牛肉馅、葱花、姜末、紫菜、虾皮、盐、生抽
鲜肉小馄饨的做法
鲜牛肉绞馅我选的上脑肉肥瘦适中，放入切碎的姜末
在馅里加入盐，生抽，香油，少许水搅拌备用
切碎的蒜末放在已入底味的馅上用香油浸泡一会儿
把肉馅充分搅拌让馅粘稠上劲
开始包了，取适量肉馅放在馄饨皮中间
如图把下面的一个角折上来盖住肉馅
并且把折上来的角压进去盖住肉馅
在右边的角上涂抹一点水方便造型
把两个角重叠完成！
包好喽！
我买的阿一波的紫菜蛋花汤，我只放了里面的紫菜，料包没放自己调的味，加盐，鸡精，胡椒粉，再加入小虾皮打入一个鸡蛋
出锅啦！早餐好选择！
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