宿州因为按照宿县方言的读音，宿(方言读xu)州和徐州几乎一样，所以宿县人都自称宿县为南徐州（1911年民始，使用了1100多年的宿州才改称宿县，所以1920年代的成年人应该会自称宿州，也就是南徐州）。宿州方言中，宿州人大多将“宿州”称为“虚县”（宿县）。这一说法，在苏皖两省北部地区至今延用。
宿州方言属于北方方言-中原官话的宿州-徐州片区，天津话也源于宿州方言。1938年诺贝尔文学奖获得者赛珍珠，是一位以中文为母语之一的著名美国作家。赛珍珠虽然从小生活在江南的镇江，但是她学习的是北方方言，所以1917到宿州的时候，她很容易听懂本地的方言，还为她的丈夫农学家Buck做翻译。她在作品里面也称呼宿县为“南徐州”。
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