主料
猪肉 :500
辅料
白酒 :适量
麻椒 :适量
黄豆酱 :适量
好吃的花椒肉怎么做好吃又简单的具体步骤
第一步
1. 猪肉洗净,过水抄一下。我这里把肉放在冰箱里冷冻了一会儿,便于下刀,把肉切成一片一片的,不要太厚了,
第二步
2. 把每一片肉均匀摸上黄豆酱,再肉片之间放上一些麻椒,上面再爬上大料,葱姜,再倒上一点白酒用来提味,喜欢深色的肉肉,也可放一点酱油上色。现在,就可以上锅蒸了,时间可以自己掌握。
第三步
3. 美味的花椒肉完成,可以享用了!记得要多蒸几次喔!