A.氯化氢分子中不存在阴阳离子,其分子中存在1对氢氯键,氯化氢的电子式为:,故A错误;B.镁原子的核电荷数、核外电子总数都是12,镁原子的结构示意图为:,故B正确;C.乙酸为饱和一元羧酸,乙酸的结构简式中必须标出官能团,乙酸的结构简式为:CH3COOH,故C错误;D.碳酸氢钠为强电解质,溶液中完全电离出钠离子和碳酸氢根离子,正确的电离方程式为:NaHCO3═Na++HCO3-,故D错误;故选B.