赵某取得咨询收入应缴纳的个人所得税为14600.中7000怎么来的

据您描述，这7000可能是速算扣除数。7000是采用全额累进税率计税时，用高税率简便计算时多计入的税额部分，计算应纳税额时应扣除。
25000以下部分适用20%税率，按40%税率计算，多扣除了：
25000X（1-20）X（40%-20%）=4000
25000-62500部分适用30%税率，按40%税率计算，多扣除了：
（62500-25000）X（1-20%）X（40%-30%）=3000
62500以上部分适用税率40%，所以没有多扣除。合计多扣除了7000元。
以下画蛇添足，不看也罢。

速算扣除数是指采用超额累进税率计税时，简化计算应纳税额的一个数据。速算扣除数实际上是在级距和税率不变条件下，全额累进税率的应纳税额比超额累进税率的应纳税额多纳的一个常数。故此，在超额累进税率条件下，用全额累进的计税方法，只要减掉这个常数，就等于用超额累进方法计算的应纳税额，简称速算扣除数。
劳动报酬所得（4000元以下）的个人所得税额=（每次所得收入－800元）×20%
劳动报酬所得（4000元以上）的个人所得税额=[每次所得收入x（1-20%）]X适用税率-速算扣除数。
应纳税所得额不超过20000元的，税率20%，速算扣除数为0；
应纳税所得额超过20000元至50000元的部分，税率30%，速算扣除数为2000元；
应纳税所得额超过50000元的部分，税率40%，速算扣除数为7000元.
速算扣除数的计算公式是：
本级速算扣除额=上一级最高应纳税所得额×（本级税率-上一级税率）+上一级速算扣除数
税率20%，速算扣除数为0。
应纳税所得额超过20000元至50000元的部分，税率30%，速算扣除数为2000元；
本级速算扣除额=（20000）×（30%-20%）+0=2000
应纳税所得额超过50000元的部分，税率40%，速算扣除数为7000元.
本级速算扣除额=（5000）×（40%-30%）+2000=7000
验证：
赵某取得咨询收入应缴纳的个人所得税为14600，推算收入额为：
（14600+7000）/40%/（1-20%）=67500
67500采用全额累进税率计税，适用税率40%，速算扣除数为7000，应纳税额为：
67500X（1-20%）X40%-7000=14600
67500采用超额累进税率计税：
4000以下应纳税额为：
（4000-800）X20%=640
4000-25000部分应纳税额为：
（25000-4000）X（1-20%）X20%=3360
25000-62500部分应纳税额为：
（62500-25000）X（1-20%）X30%=9000
62500-67500部分应纳税额为：
（67500-62500）X（1-20%）X40%=1600
应纳税额合计为：
640+3360+9000+1600=14600
个人观点，仅供参考。