答案是:不会苦,只要你在腌制时把内脏清理干净就行,但是也很少有人用酱油来腌。一般上点粉下锅炸,吃时用老抽沾鱼肉就行。主要就是吃鱼肉的原香味。带鱼好的肉很会出油,用一点油煎会更好吃。
老抽腌的带鱼能油炸,不会苦。只有糖炸焦了会苦。
建议请采纳
你好建议不要油炸食品,一方面会增加食物的热量,另一方面会破坏食物的营养成分,再说带鱼是蛋白质含量高的食物,老抽酱油腌制后减少了它的水分,要是你能很好地掌握好时间和火候是不会苦的。请你慎重考虑一下吧。
志抽腌的带鱼可以油炸,不苦。但颜色太深不好看。