A、“手影”中的“影”是由于光线被手挡形成的影子，属于光沿直线传播现象，故A正确；B、“皮影”由于光线被物体挡形成的影子，属于光沿直线传播现象，故B正确；C、照相机是利用凸透镜成像原理进行拍照的，而拍电“影”中的“影”是照相机拍出的像，属于光的折射现象，故C错误；D、平静的湖面相当于平面镜，而湖光倒“影”中的“影”是平面镜形成的像，属于光的反射现象，故D错误；故选AB．
