用料
鸡肉 1/4只
酸甜萝卜 半条
姜丝 一丢丢
水 150ml
酸甜萝卜焖鸡肉的做法
把鸡肉洗净,切好。姜丝切好备用。酸甜萝卜泡水后切片。
把姜丝,食用油,少许盐加入锅中,炒香,然后加入鸡肉翻炒几分钟。
等鸡肉有34分熟的时候加入酸甜萝卜,然后加入水,翻匀,盖上盖子,等它收汁。
焖了大概15min,也木有水了,就上盘了。