宁波市东北特色铁锅炖怎么样?有什么好玩的地方?

2025-05-11 07:36:08
推荐回答(1个)
回答1:

挺有特色的东北铁锅炖,同事介绍的说是不错,就来尝试一下。刚刚听电视里说去东北吃铁锅炖被宰我们就来吃铁锅炖了,偷偷问一句钱带够了嘛?一进门就感受到不一样的环境氛围,一个个半隔离的位置,每户都有一个灶台和大铁锅,可以围着灶台团团坐,让人联想起大东北的热炕,虽然没去过东北但看着这架势,好家伙,锅都特别大,感觉和我们这里玩去不是一种风格。六个人点了一份鸡肉锅,具体叫啥忘记了,锅底158,也不便宜,不过分量挺足,店员说有一只鸡,另外加点了几样小菜,大白菜,黑木耳,香菜和粉条,还有玉米烙饼。先是上锅底,把一锅鸡和汤倒进大铁锅里,灶台点火,然后大火烧,炖上一段时间放木耳和大白菜,再把玉米饼给烙上,接着继续盖上锅盖耐心等待。大约有半个小时左右,鸡锅真心很慢,店员说时间焖得不够的话味道可能就不是很好,所以只好一直等着。烙饼小时候在农村也经常吃到,有点怀念这个味道,不过以前没吃过玉米烙饼的,这次吃感觉还挺好吃的,就是饼挺小不够吃。一大锅鸡,好像是公鸡,也挺香的,很厚实的肉,配菜也很好吃,汤鲜味美,人多一点围着吃还真是挺温馨。米饭是参杂了碎玉米粒的,挺好看,就着米饭吃也很下饭,有点像鸡公煲的感觉。前面等的时间有点久,味道是不错,适合慢慢吃,一边吃一边唠嗑的。吃完买单告知大众的优惠买单不能用,只能用美团,100减10的优惠买单,实际金额265,优惠买单240,但是店里不给发票也只能呵呵哒了。五点多到的店里,去的时候有两拨人跟我们一起去的。和男票两个人纠结了很久,不晓得点什么锅才不会浪费能全部吃完,老板说两个人想吃完的话得可劲吃,哈哈,原来老爸是正宗东北那嘎达滴。点了排骨锅。他们家是木材生的,排烟还做的不错。另外点了些小菜,还有玉米饼。那个应该算是馍吧,点了三个,最后一个有点烤焦了,还别有一番风味。香菇放进去很好吃还有白菜煮烂了也好吃。千万不要点那个什么闷子,咸的不要不要的。等吃完了店里都坐满了。还有不少等位的人,有点来福士的即视感。

飞猪上还可以查看更多有关于东北特色铁锅炖的介绍和玩法还有周边的景点