婴儿辅食胡萝卜能用油炒吗
少油少盐是大人们的健康饮食原则，用到了2岁不到的小宝宝身上，有些家长会要求更加严苛，直接变成无油无盐。
盛晓阳说，由于宝宝生长快，需要量大，而胃容量有限，因此需要由脂肪提供的能量更多。辅食的能量密度应高于母乳，至少达到80 kcal/100 g，只吃土豆泥、米粉、粥、南瓜、胡萝卜等植物性食物，就很难满足婴幼儿的营养需求，铁、锌、维生素等也会出现缺乏。
婴幼儿全天能量的30%~45%应该来自脂肪，α-亚麻酸、亚油酸、DHA等必须脂肪酸对婴幼儿大脑和视力的发育非常重要。脂肪还能改善辅食的口味，帮助维生素A等脂溶性维生素的吸收。
红萝卜辅食不一定的
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