食材明细西芹适量新鲜百合适量红柿子椒适量油适量盐适量鸡精适量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度西芹百合的做法步骤1准备材料。2芹菜斜切段，红柿子椒切丝，百合剥成片待用。3水里放盐和油烧开后，放入芹菜茎，水再开后关火。百合放加有少许糖的沸水中焯10秒钟。4芹菜和百合用凉水冲净沥干。5炒锅里炒香姜、辣椒。6放入西芹和百合同炒，加盐鸡精调味即可。
