毛豆烧鸡步骤1
毛豆烧鸡的做法大全
主要材料
步骤2
毛豆烧鸡的做法图解
鸡肉焯水，再用清水冲干净
步骤3
冷锅冷油放入干辣椒、蒜瓣、葱姜，小火爆香
步骤4
把鸡放进去炒
步骤5
依次加调料：料酒、生抽老抽、蚝油，量随个人经验
步骤6
加清水没过鸡肉，煮开转小火焖十多分钟
步骤7
这时候咱来剥毛豆，洗干净
步骤8
毛豆烧鸡怎么煮
鸡肉焖的半熟了，把毛豆放进去一起再煮二三十分钟
步骤9
毛豆烧鸡怎么炖
大火收汁，多留点汤拌饭啊。这个汤，我觉得比红烧肉的汤好吃
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