波士顿龙虾有几种做法

可以做成法式白汁烧龙虾。

原料：波士顿龙虾、杏鲍菇、西兰花、盐、洋葱、黄油、芝士碎、牛奶。

步骤：

1、清洁龙虾，买鲜的是熟冻所以可以略过清理步骤。

2、将虾钳切下备用，剖开虾腹以便入味。

3、杏鲍菇切片，西兰花掰成小朵备用。

4、锅内放入黄油，下杏鲍菇、洋葱煸炒出香味。

5、波龙下锅翻炒一会儿后加入芝士、牛奶烧开。

6、转中火盖上锅盖焖煮5分钟后放入盐调味，大火收汁后装盘。

7、加上西兰花做装饰摆盘（如果西兰花要吃，需先焯水）。

步骤
奶油芝士焗龙虾的做法步骤11.先上一张整只的波士顿大龙虾
奶油芝士焗龙虾的做法步骤22.龙虾虾背用剪刀从中间剪开。如图所示。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤33.然后翻过来同上边的剪法一样从中间剪开。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤44.慢慢的掰开两半，把虾线挑出来扔掉。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤55.两边有腮，这是不能吃的，把它剪掉。这样龙虾就收拾好了。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤66.回到家后我把收拾好的龙虾用清水泡了30分钟，期间换了几次水。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤77.将龙虾放在蒸屉上。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤88.做一锅水，水开以后放到锅上蒸10分钟。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤99.蒜切末。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1010.口蘑洗净，横竖各切一刀。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1111.洋葱切丁。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1212.锅中放入黄油，以小火将黄油烧热后，放入洋葱丁、蒜末翻炒。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1313.放入口蘑，以中火炒出水分。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1414.放入白葡萄酒。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1515.待酒精挥发后，倒入淡奶油。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1616.并调入盐、白胡椒粉中火煮至浓稠。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1717.盛出即成奶油蘑菇汁。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1818.将蒸好的龙虾放在铺好锡纸的烤盘上，在龙虾上铺满奶油蘑菇汁。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤1919.撒上马苏里拉奶酪丝。
奶油芝士焗龙虾的做法步骤2020.放入烤箱，180度烤至表面金黄色即可食用。大约10——15分钟左右。

波士顿龙虾处理方法，超简单实用

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