如果你是经营简单的摊位，可以去简单的学习下，因为那些熟食都是靠大料和和一些化学添加剂
熟食店确实是个很不错的生意，长期稳定，现在人们吃肉也是越来越多，熟食店生意也是越来越好好了。其实卤肉技术是一方面，但是选址技巧，开店的经验也很重要，到呃店里看看，全心全意，毫无保留的。
