食材明细
蒸饼3张
番茄2个
鸡蛋2个
香菜适量
花生油适量
葱适量
香油适量
味精适量
盐适量
蒜适量
姜适量
番茄鸡蛋烩饼的做法步骤
1
蒸饼3张,西红柿2个洗净。
2
西红柿切成滚刀块。
3
将饼切成1公分宽的长条。
4
鸡蛋磕到碗里。
5
锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入番茄。
6
将番茄翻炒片刻。
7
添加足量水。
8
大火烧开。
9
把饼放入锅中烧开。
10
倒入蛋液。
11
放入盐、香菜。
12
出锅前放入香油、味精即可。
13
盛入碗中,即可享用。
西红柿切成丁
2.剩饼切成丝
3.切一点葱花
4.把油烧热,把葱花放进去爆香
5.西红柿放进去
6.到点酱油
7.倒入水,等水烧开,把饼放进去
8.放入饼之后,打两个荷包蛋
9.再在锅里加点盐,味精,醋就可以吃了~~~