古代人一天为什么只吃两顿饭，他们不饿吗？

我们现在人一日三餐是很正常的饮食习惯，有时候晚上还会加个宵夜什么的，可是在古代，人们一日可是只吃两餐的，并且这个习惯从上古时期就开始了，商朝规定的一日两餐，上午七点到九点吃的饭叫大食，下午三点到五点吃饭叫小食，宋朝也是每天早晚一共只吃两顿，无论是百姓还是官员都一样，明清时期依然如此，就连乾隆皇帝也是一天两顿，分早膳和晚膳，没有午膳。

这个习惯大概是因为我们一直是个农耕社会的国家，日出而作，日落而息，太阳出来就干活太阳下山就回家，所以早上出门前吃一顿，等太阳下山四五点的时候就收工回家吃第二顿饭。

另外还有一个重要的原因，古代的农民都是受剥削阶层，即使每日行苦劳做，秋收之时即使是大丰收了，这些粮食很大一部分也会被统治阶层收走，如果收成不好的年份，那上交完粮食后可能连糊口的剩不下，所以为了生存，他们就保持着一日两餐的习惯。

对于一日两餐的说法，其实就是老百姓受生活所迫吃不起第三餐，但是对于上层阶级的王公贵族们，除了吃一日两餐是出于自我节律外，一日三餐，甚至一日多餐对于他们来说都是很轻松的事。就连一顿简单的早餐，古代叫朝食，都有各种粥，主食和小菜等几十余种类，吃晚餐的时候，那除过主食还会有荤菜，点心之类的，所以即使他们是一日两餐，那也比老百姓吃的好太多。

一日两餐的出现是因为生产力落后，物资匮乏，大部分人不能跟王公贵族那样生活，是生活条件导致，而随着社会不断发展，生产力不断提升，人民手中的财富也渐渐增加，开始有剩余资产可以支配了，人们就以能吃饱为标准，所以渐渐的转化成了一日三餐的习惯了。