（1）由示意图可以看出，体细胞缺少酶①的时候，苯丙氨酸不能转化为酪氨酸，但是可以由酶⑥催化转化为苯丙酮酸，患苯丙酮尿症．基因可以通过控制酶的合成来控制代谢过程，进而间接控制生物体的性状．
（2）①分析遗传系谱图，II-3、II-4正常，III-8患病，“无中生有”是隐性遗传，“女病父正非伴性”，所以该病的遗传方式是常染色体隐性遗传．
②若Ⅲ8同时还患有白化症，Ⅱ3和Ⅱ4是正常的，说明Ⅱ3和Ⅱ4基因均是杂合的．再生一患一种病的孩子的概率是（患尿黑酸症
×1 4
+患白化病3 4
×1 4
）3 4
．3 8
故答案为：
（1）③⑥基因通过控制酶的合成来控制代谢过程进而控制生物的性状
（2）①隐 常
②
3 8
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