首页
13问答网
>
为什么肉放盐后能上劲
为什么肉放盐后能上劲
2025-05-14 12:41:52
推荐回答（1个）
回答1：
肉放盐后能上劲，这是因为盐有很强的渗压性和透湿性，使肉类的胶原蛋白质发生改变开始变性。加食盐的时候要注意，盐的量要加足，保证食盐的渗压性和透湿性达到最强。
相关问答
最新问答
2014年庐江县卫生系统公开招聘工作人员笔试时间具体是哪天？
哪些女明星老公是老外
企业在计算应纳税所得额时不得扣除的支出有哪些求答案
太原市万柏林区海飞烟酒店招聘信息,太原市万柏林区海飞烟酒店怎么样？
天津澜海置业有限公司怎么样？
这是致青春里面哪一集
全智嘉DHA藻油营养帮助宝宝语言提升是真的吗？
青岛世贸汽车销售有限公司即墨分公司怎么样？
大家知道好声音奶茶吗？
朝阳区王四营桥南，盛华宏林粮油批发市场是不是要拆迁？
