主料
南瓜
1个
糯米
150克
辅料
蜜红豆
适量
黑加仑
适量
蜜枣
适量
红枣
适量
玉米粒
适量
白糖
适量
步骤
1.备好原料,糯米提前半天用水泡上。
2.泡好的糯米用开水煮2--3分钟。我今天买的南瓜有些大,怕米蒸不透,如果很小的南瓜,可以不用煮,泡开就行。
3.煮好的米捞出来。
4.加入黑加仑、玉米粒、蜜红豆。
5.再放入红枣蜜枣和白糖搅拌均匀。
6.南瓜切掉上部,挖去籽。
7.把拌好的米放入。
8.上笼中火蒸40分钟。切下的盖也放入但不要盖上,放一边蒸熟。
9.蒸好的糯米饭。
10.蒸熟的南瓜盖依然可以完美的盖上,上桌吧。
南瓜糯米饭怎么做
材料
小金瓜1个,糯米100g,大红枣1个,葡萄干适量,枸杞适量,蓝莓干少许,蔓越莓干少许
做法
1.小金瓜从1/3处切开,挖成南瓜盅,大红枣去核切丝
2.糯米加清水50g,开水上锅蒸熟
3.稍凉后加入果干,充分拌匀
4.将拌好的糯米饭填入南瓜盅
5.开水上锅,大火蒸8分钟即可
南瓜糯米饭怎么做?准备白糯米黑糯米红豆,提前泡两个小时 ,加入红枣,红糖葡萄干,蒸40分钟后,然后把南瓜掏空,装进里面,上过锅蒸即可。