我国冷饮最早的形态应该说是出现在西周时代,在那个时候就有将牛奶和大米一起冻成冰的吃法,这大概就是最早的冰淇淋的样子。
而我国用冰的历史就更加长远了,在很早很早之前,古人们就知道在冬天的时候将冰块凿下来然后存放在冰库里面,然后再到夏季的时候拿出来解暑。古时候的帝王甚至将这些冰块专门用来赏给官员,以表对官员的关心之意,当然一般的普通家庭大多数还是用不起冰块儿的,对于帝王们自然不在话下。例如在唐代的时候,冰块儿几乎就只是帝王们的专属,民间虽然也有贩卖的,但是一般人都买不起这个规模很难起来。到了宋代的时候,一到夏天街头巷尾都有卖冰块儿的,因为有了冰块,古人的吃货们就开始使用这些冰块做冷饮,用来冰镇瓜果饮料。
而冰淇淋到底古代有没有我们不得而知,但是可以知道在古代是拥有跟冰淇淋口感相似的美食的,唐朝有一个“酥山”宋代有一个“乳糖真雪”,根据画像和其他人对于这些美食的描述,可以说应该就是冰淇淋的最初形态了。古人拿这两个东西也是消暑吃的,然后入口即化同样是奶制品。除此之外古时候其他的冷饮也不少,“绿豆、甘草冰雪凉水、雪泡豆儿,还有雪泡缩脾饮、鹿梨浆、卤梅水、姜蜜水、木瓜汁、沈香水、荔枝膏水……听着这些名字都觉得夏天清凉了不少。
所以说即使是在古时候人们所享受的东西,也不比现代人少,只要智商在线,有一颗好吃的的心,古代讲究的吃的比现在的还要精致的多,生活嘛、不管是古代还是现代该吃吃该喝喝,夏天配冷饮快乐翻倍。
能。在古代没有冰箱,在冬季的时候,他们会收集冰,然后放在地窖里,这样,夏天他们就能够拿出来降温或者做成冷饮。甄嬛传里面有一集就是他们把冰块拿出来降温。
古代人没有冰箱,但是对于贵族们来说,在夏季是可以享用冰块的,所以他们是可以吃冷饮的,但是那会儿的雪糕比较单一。
可以的。古人通过存储冰块的方法保存来应对炎炎夏日。具体说来,冬天把大冰块砸下来,存储在密封保温的地下仓库,等到来年夏天再将冰块取出来使用。到了唐朝,人们就开始往冰块中加入水果、绿豆汤等制成冷饮出售。