电磁炉的加热方式是利用电磁感应产生涡流对铁质炊具直接作用,所有的温度就是靠直接作用的那个点温度不是均匀分布在锅底,只有电磁作用的地方才有温度,要解决这个问题只有使用锅底厚一点的炊具,温度要分配均匀点,在把温度的单位适当调低点。
经过查看后果
温度高