蒜苔炒腌肉的做法步骤1. 肉是要腌好的，适度的有点皮增加了嚼头2. 腌肉切片，厚薄适度3. 蒜苔切小段4. 干辣椒下锅，微微过油出香，加腌肉炒至变色透明，不可过焦。5. 起锅腌肉后，适当的留油，炒蒜薹，适度喷点水，这样炒出不干。6. 混合在下锅腌肉炒个30秒，起锅
