主料 冬瓜 海米 粉丝 葱，姜 盐，味精，香油 小海米冬瓜粉丝汤做法步骤小海米洗干净，提前用热水浸泡。冬瓜洗干净，切成4厘米左右的小片。葱姜切成末。小海米捞出沥干。锅中放油，油热放葱姜炒香，放入小海米翻炒，再放入冬瓜翻炒一会，将浸泡海米的水倒入锅中，加入适量清水，将粉丝放入锅中炖煮，水开后转中火再煮5分钟左右，加盐，味精调味，出锅即可。
