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腌制的鸡蛋蛋黄发黑，请问是变质还是腌制的正常反应？
腌制的鸡蛋蛋黄发黑，请问是变质还是腌制的正常反应？
2025-05-08 20:47:39
推荐回答（1个）
回答1：
没变质，变质主要是气味的变化！如果气味没什么变化，就没问题。蛋黄发黑，看看蛋黄里面还是黄的吗？如果不是就确定变质了，那样气味一定有所变化，这不好说，因为地区环境不一样~~所以可能会有偏差
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