食材明细
豇豆
750克
猪肉馅
700克
鸡蛋
2个
虾米
适量
馄饨皮子
1300克
植物油
适量
芝麻油
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
先抽
适量
海鲜酱
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
姜
适量
葱
适量
白芝麻
适量
咸鲜
口味
其他
工艺
一小时
耗时
高级
难度
豇豆肉馅大馄饨的做法步骤
豇豆肉馅大馄饨的做法步骤:1 1准备好食材
豇豆肉馅大馄饨的做法步骤:2 2把肉糜放入炒锅,加些姜末,葱花.
豇豆肉馅大馄饨的做法步骤:3 3磕入2个鸡蛋,放入虾米,加一点五香粉,先抽.
豇豆肉馅大馄饨的做法步骤:4 4加2小勺海鲜酱,2小勺清水,适量料酒,
豇豆肉馅大馄饨的做法步骤:5 5放入盐,糖,芝麻油,植物油,鸡精,往一个方向搅拌上劲,静置20分钟,使其入味.
豇豆肉馅大馄饨的做法步骤:6 6这时候可以处理豇豆了。豇豆洗净,用开水焯一下,捞出.
豇豆肉馅大馄饨的做法步骤:7 7过凉水,切碎,
豇豆肉馅大馄饨的做法步骤:8 8挤去一些水分,放入炒锅.
豇豆肉馅大馄饨的做法步骤:9 9与肉馅充分搅拌匀,豇豆肉馅就做好了。
豇豆肉馅大馄饨的做法步骤:10 10取一张馄饨皮子,放入适量豇豆肉馅.
豇豆肉馅大馄饨的做法步骤:11 11对折,包成馄饨.
豇豆肉馅大馄饨的做法步骤:12 12锅里水开,放入馄饨煮开,过2遍冷水再煮开即可.