（1）通风透光当草菇菌丝基本走透菌袋，两端开始出现密集的灰白色像菜籽大的小点时，把袋子全部脱掉（塑料袋洗净晾干，可重复利用多次），排放在菇房地上，波浪形垄式堆叠3～4层，行间距离40厘米左右，盖上薄膜。2天后打开薄膜，加强室内通风透光，每天通风3～4次，每次10～20分钟。（2）稳定温度出菇期间，要减小温差，稳定温度。草菇是高温与恒温结实型菌类，在子实体发育形成期，对外界的温度变化非常敏感，忽冷忽热的气候，对其子实体生长极为不利。温差达到5℃以上时，菇蕾易死亡。因此，出菇温度应控制在28～32℃，尽量采取措施，减小温差。（3）保持湿度子实体发育时要求空气相对湿度保持在85%～90%，在95%以上时菇体易腐烂，切忌向幼蕾直接喷水。注意菇房的通风换气，满足子实体对氧的需求，通风不良易引起畸形菇如肚脐菇的发生。（4）调节光线避免强光直照，强烈的直射光对子实体有严重的抑制作用，菇体发黑，生长缓慢。若光照不足，可用日光灯增光。原基形成后不断生长发育，当子实体达到蛋型期时即可采收了。
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