如果只是供自己的店买个小型的就可以啦，百度里搜一下，挺多的，可以先了解一下，然后实地考察，试机，选择凉皮机要看三点：
1、稳定性：有没有地方容易出故障，如果摊上容易出故障的机器，做到一半机 器坏了，今天绝对没办法供货了。
2、耐用性：有没有易损件和消耗件，很多机器结构设计方面有很多用到的小部 件是经常易损的，即使是多备几个也要看清楚容不容易更换。
3、筋度：凉皮不筋道，口感不好，不仅不耐存放，而且不好吃。进入市场也没 有优势。
丰鹏凉皮机可以全部满足，建议你去看看
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