A．该氧原子的质量数为18，正确表示应该为818O，故A错误；
B．氯原子核外电子总数为17，氯原子的结构示意图为，故B错误；
C．铁离子最外层电子为13，根据构造原理可得：Fe3+的最外层电子排布式为3s23p63d5，故C正确；
D．Cu是29号元素，其原子核外有29个电子，3d能级上有10个电子、4s能级上有1个电子，3d、4s能级上电子为其外围电子，根据构造原理知其基态原子外围电子排布式为：3d104s1，图示中3的能级不是10个电子，正确的排布图为，故D错误；
故选C．
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