(1)①20℃时氯化钠的溶解度定义硝酸钾的溶解度;
②由溶解度曲线可知:t2°C~t1°C硝酸钾的溶解度曲线变化较大,故t2°C时,分别取两杯100mL水,各加入适量硝酸钾、氯化钠分别配成饱和溶液,将温度都降至t1°C时,析出晶体多的是硝酸钾;
③硝酸钾的溶解度随温度变化较大,氯化钠的溶解度随温度变化不大,故冷却热饱和溶液,可分离出硝酸钾;
(2)根据图可知:硝酸钾的溶解度随温度的升高而增大;
故答案为:(1)①NaCl; ②KNO3; ③KNO3; (2)硝酸钾的溶解度随温度的升高而增大.