冒菜吃多了一个是容易上火，再一个是对胃的刺激过大，容易伤胃，所以吃冒菜还要适量
“冒菜”是成都的特色菜，如果您以为这就是一个菜，那您就大错特错啦，这只是一种做法而已。用这种方法做出来的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。有荤有素，不过据说冒菜火气太重，不宜常吃。冒菜和串串香的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。
冒菜当然没有任何危害，而且还有有好处，比如黄手艺的冒菜底料含丰富的中药材，经常吃可以排除人体的毒素，所以常吃冒菜对身体非常有帮助。
长痘痘，上火
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024