木耳煮熟后，如果放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，可以放二三天，不变质，因为这样放置，食品里面不容易滋生细菌及有毒有害的物质，保质期相对比较长，食用比较安全。
煮熟的黑木耳最好及时食用，如果存放冰箱，最多一宿时间否则，时间长了再食用会产生中毒现象。所以，煮熟的黑木耳要尽快吃了。
煮熟的黑木耳在冰箱里最好放两到三天就得把它给吃完。
