放养鲟鱼生长最适宜水温为20～25℃，放养时间以5月底6月初为宜。
一般为每尾100～200克，放养密度35～40尾/平方米。放养时应选择早晨6～8点钟进行，此时鱼种水温与水库的水温温差较小。
管理及其措施网箱要有专人守护，坚持每天早、中、晚多次巡箱检查，观察鱼情水情，尤其要防止洪水冲走网箱，防退水时网箱搁浅，防敌害破坏网箱，防泥沙渣子压沉网箱。此外，每10天左右要清洗网箱1次，特别是洪水过后要立即清洗，除去杂物与附着过多的藻类，保持网箱内外水体交换畅通。
最佳温度为：摄氏10-15度，鲟鱼很可爱，现在我还在养，注意别让它生病，注意水温，水温超过30度会危及它的生命！！
16到25度，CCTV有播放
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024