挞皮12个
辅料
淡奶油125ml
鸡蛋黄4个
纯牛奶125ml
糖粉50
步骤一
1.食材称好重。
步骤二
2.倒入牛奶、糖粉。
步骤三
3.加入淡奶油，煮沸。
步骤四
4.牛奶冷却后，倒入搅拌好的蛋黄液。
步骤五
5.还没过筛的挞液。
步骤六
6.过筛中。
步骤七
7.香香的挞水。
步骤八
8.烤箱预热中，八分满的挞液。
步骤九
9.烤箱210度挞水满就22分钟。
步骤十
10.中层烤制。
步骤十一
11.开吃吧！配方是12个蛋挞的挞液量。
烹饪技巧
挞液一定要过筛，出来的挞水口感爽滑。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024