主料猪肚(熟)200克辅料芹菜200克胡萝卜1根调料色拉油适量食盐4克酱油少许炒肚丝的做法1.芹菜和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮切成丝，芹菜切段。熟的猪肚切丝2.锅烧热放油，油温烧热放胡萝卜丝，煸炒至身软3.放入芹菜丝，翻炒一分钟4.放入肚丝翻炒片刻后，加盐、滴几滴美极鲜酱油翻炒均匀出锅
