步骤
1.鸡蛋两个。
2.将鸡蛋打入容器内，打散
3.加入纯牛奶，加入少许盐搅拌均匀
4.搅拌好的鸡蛋牛奶混合液用细网筛过滤一遍
5.过滤好的蛋奶混合液。
6.将容器放入蒸锅，盖上可以通气的盖子（防止水蒸气进去受影响）我用的奶锅盖子，再盖上蒸锅盖子，大火烧开，转小火蒸15分钟。
7.鲜虾去皮剥成虾仁，用料酒，大葱，姜，适量盐腌制15分钟。
8.平底锅刷油，油热放入虾仁煎熟。
9.蒸好的鸡蛋羹细腻光滑
10.将虾仁放入，撒少许葱花点缀，美味的鲜虾鸡蛋羹，宝宝最爱吃哦
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