这种事情很多，签字的时候一定慎重，一般这种情况，你可以要求当地物价局做定损，保险公司会依据这个价格，另外也不是物业公司想怎么样就怎么样，没道理，他说有这样的间接损失，也要拿出确实的证据，拿不出来的话也是没道理的，总之，钱你先别给，字等确定好了再签，看情况而定。还有，如果物业动用黑社会处理这事，你就自认倒霉了
就让酒楼起诉吧，你败诉保险公司赔，看酒楼能证明什么间接费用有多少，法院支持多少，打官司，保险公司可以到庭，只要有授权。打他两年也不怕，前一段我的官司就是保险公司共同打得。
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