1.长安滤粉：百年历史，传统工艺，广西独有，其粉条加烧炙的吃法令无数外地旅客不记有他。2.融江河边鱼：广西驰名，在南宁、柳州、桂林等地皆设有“融江河边鱼”的独门招牌。3.螺蛳粉：柳州螺蛳粉的鼻祖。 长安镇较闻名的有金橘、茶油、沙田柚、冬笋干（玉兰片）、香菇、木耳、罗汉果、小洲头菜等。
