耗时60分钟口味家常味难度初级1. 备鱼头2. 备金针菇、香肠、胡萝卜、香菜3. 烧油放进鱼头,均匀地撒上精盐4. 煎片刻翻面5. 再倒进清水,放点辣椒提辣,将鱼汤煮浑煮香6. 放进金针菇7. 放进胡萝卜片,香肠8. 再放进十三香、香菜、生抽9. 再次烧开即可