A.CN-+H2O?HCN+OH-,CN-离子结合水电离的氢离子生成弱酸HCN,该反应为水解反应的离子方程式,故A正确;B.NH3?H2O?NH4++OH-,该反应表示弱电解质一水合氨的电离,不表示水解反应,故B错误;C.HCO3-+H2O?H3O++CO32-表示碳酸氢根离子的电离,表示碳酸氢根离子的水解,碳酸氢根离子的水解方程式为:HCO3-+H2O?H2CO3+OH-,故C错误;D.H2CO3?HCO3-+H+为碳酸的电离反应,不属于水解反应,故D错误;故选A.