50，85都是可以的，85的虚化更好些，当然还得看最大光圈。50在室内，85在室外。说到底，没有固定的教条，明白视角和焦距的关系，灵活运用。35，甚至24也有用来拍人像的。
要看你是什么相机如果是非全副单反相机（尼康DX佳能APS-C）50mm好一些，85和模特的距离很远难以沟通而且只能是特写镜头会略显单调，最好是使用35mm。如果是全画幅相机（尼康FX佳能全画幅）则50mm和85mm都是很适合人像拍摄的镜头。
