用料
精盐 150g
红辣椒 1250g
大蒜 150g
白醋 250g
白糖 150g
沈阳干酱 1袋（180g）
味精 少许
自制东北蒜蓉辣酱的做法
将所有食材搅碎备用。（只拍了大蒜）
将除了蒜蓉，味精以外的其他原料全部下锅，不加水，大火烧开。
开锅后加入蒜蓉和味精搅拌均匀即可关火，晾凉后即可装入容器中。期间千万不要用沾了口水的勺子等不干净的餐具污染辣酱，这样，放入冰箱保存一年不成
