网上就可以学做砂锅粥,教你做法主料虾仁250g大米1碗辅料水适量盐适量姜片三片黄酒适量芹菜末适量步骤1.虾仁去虾线洗净。2.放入适量黄酒去腥。3.大米用清水浸泡1小时后沥干水分,放入砂锅内。4.加入2大勺香油拌匀。5.砂锅中放入适量清水。6.中小火开始熬粥,中途放入姜片。7.在砂锅上放上两根筷子,然后盖上锅盖小火熬。8.熬到大米煮烂。9.放入适量芹菜末。10.放入虾仁。11.放入适量盐。搅匀。关火,盖上盖子焖15分钟即可。
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