炒膏蟹的制作方法十分简单易学，不管是初学者还是资深厨师，做这道菜都很美味，而且膏蟹的营养价值特别是蛋白质含量非常高，非常适合在家给家人和朋友们做这道美味的炒膏蟹
主料
膏蟹 ：400
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
蒜 ：适量
美味的炒膏蟹的具体步骤
第一步
1.食材：膏蟹（活）已清洗、姜片、香葱
第二步
把所有食材放在锅里。倒入适量的清水。因水没过食材。
第三步
7.最后，搁入葱段，即成。
