首先纠正，劳动法中没有学徒这个说法，只有试用期与合同期。
试用期中，企业有权自主退工，但需提前一周通知。
合同期中，企业有权要求辞退，但需提前一个月通知，并赔偿被辞退员工一个月的工资，也就是说被辞退的合同工最后一个月可拿到两个月工资。
其次，工伤不分试用期或合同期，企业均要支付工伤费用，若伤情影响以后工作的，企业还需要另行赔偿。
按劳动法规定，试用期的工伤属于企业责任，企业应当继续履行合约，不得以工伤解除试用期员工合同，同样合同期内的员工亦无法解除合约。
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