腌咸鸭蛋200个应加盐1500克，具体做法如下：
一、材料
鸭蛋200枚,精盐1500克,水1250毫升,泥土2500克.
二、做法
1.准备好所有材料。
2.将鸭蛋表面的泥巴清洗干净。
3.将洗好的鸭蛋放置10分钟晾干。
4.将1500克精盐、2500克泥土、1250毫升水调制好。
5.将晾干的鸭蛋沾满调好的泥巴。
6.将沾满泥巴的鸭蛋在瓦罐中摆放好
7.鸭蛋腌制40天左右即可。
水20升，盐2市斤，花椒，大料少许。
食用盐800克
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