A、吃过梅子的人看到梅子口腔中分泌唾液是出生后才有的，是在非条件反射吃梅流唾液的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的复杂反射．没有语言中枢的与，A错误；B、手被针刺迅速地缩手，属于非条件反射，B错误；C、精彩的相声引发观众呵呵大笑，通过大脑皮层的语言中枢的参与现场的人类特有的条件反射．与“谈虎色变”这一反射类型相同，C正确；D、排尿反射属于非条件反射，D错误；故选：C
